仕事帰りにスーパーに行ったら、生食用の牡蠣(養殖)が売りに出されてた。生ガキ好きなんだが、当たると仕事にならないばかりか、被害が甚大なので、煮込むことにした。 牡蠣を鍋に入れるには、俺はこの鍋つゆを愛用している。ミツカン 〆まで美味しい焼あご…
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