・ステーキ肉を塩麹に漬けたら柔らかくなる
— でかいさん (@dekai3) November 11, 2021
・大根は肉を柔らかくする
のならば、塩麹で漬けた大根を使えば肉は更に柔らかくなるのかという実験 pic.twitter.com/wjsWznL4sQ
・ステーキ肉を塩麹に漬けたら柔らかくなる
— でかいさん (@dekai3) November 11, 2021
・大根は肉を柔らかくする
のならば、塩麹で漬けた大根を使えば肉は更に柔らかくなるのかという実験 pic.twitter.com/wjsWznL4sQ