冷しゃぶ。見た目は良くない。 pic.twitter.com/qivVs632F8
— Terra Khan (@DrTerraKhan) July 25, 2023
これでカイワレ大根を買うかどうしようか迷っていた時に
ブロッコリースプラウトに「スルフォラファンがたくさん含まれています」っていう表示があって、スルフォアランに※がついていたので脚注を見たら…「当社比」。
あー、まーねー。効果を謳ったら「薬機法」や「不当景品類及び不当表示防止法」、「健康増進法」に引っかかるからねー。
ついでに調べてみればイソチオシアネート系化合物かよ。そんなのカラシナや大根おろしに大量にはいってるじゃないか。硫黄化合物というなら、ニラやニンニクにたっぷりはいっているぞ。何で今更重宝しだしたのか…
