麻婆豆腐だが、「Cook Do」などのあわせ調味用は使用せず、こちらのサイト www.hotpepper.jp に準じて作った。ただ豆鼓・豆鼓醤は手に入らかなったので抜いたが。 …さすがプロ、旨い。とてつもなく辛いので常人は絶対マネしちゃダメなレベルではあるが、ラー…
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