ちょっと呟いてみる

日々の戯言、写真、旅行記、好きな音楽、格言、Minecraftプレイ記録

牡蠣といふもの

さあ 乾杯しやう
乾杯しやうぢゃないか 牡蠣といふものに
善人も悪人も
古よりその食を欲す
その美味は余り尊く
中れども猶それを欲す
味の両価感情
だからこそ好く欲し
好く食するのだろう?
生涯など 美味で満たされるほどのものなのに

蠣崎黎明「牡蠣を讃える」(民明書房)より一部抜粋



言うまでもなく、「HUNTER×HUNTER」で登場した「人といふもの」のオマージュです。出典が民明書房ですし。
スコットランドにはハギスに捧げる詩があるという。ならば牡蠣や鮭に捧げる詩があっても良いではないか。
なお、スコットランドに行ったことは無いのだが、私はハギスは大好きだ。この店の調理が旨いせいかねぇ。コロナ禍が終息したら、真っ先に駆け付けたい。
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慈悲あまねく慈愛深き神の御名において



I am a cogwheel of the fate. この躯は運命の歯車でできている
I've already fired furnace of my heart, 炉に情熱の灯火を
And kept blood and tears in crucible of my brain. 坩堝に涙と血液を
Criticism is my hammer, 批難は鉄槌
And organ is my anvil. "はらわた"は"かなとこ"
Withstood too much pain to realize ideal. 彼の者は独り、理想に焦死する
No Need to Hope望むことは無く
Nor Known to Hope望まれることも無い
I have no regrets. This is the only path.生涯に意味は不要、"そうあれかし"
Create the lance to penetrate someone's grief.穿つ槍のみ我が存在の証明
So as I pray ——願わくば ——


“Unlimited Blood Works”私の流す血が全てを贖いますように

ミ・д・ミ <みらいほっしゅほっしゅ!


後進を育成したがらない輩は、確かに存在する。あと、自分の科を志望してない研修医を放置プレイにする輩もいるにはいる。
傍目に見てて、俺は全く共感はできないのだが、まぁ、価値観が違うので仕方がないと諦観している。自分の部下なら許さんが。
俺は縁ありて俺の元に来てくれた後輩(同門・研修医問わず)に、可能な限り教えられることは教え尽くしたいと思っている。
安倍晴明の話を引用するなら「甕の水を移すが如く」だ。
自分と同じ血液内科志望でないなら尚のこと。化学療法の妙味はさておいても、ステロイド、抗生剤、抗真菌薬の使い方をありったけ教えたいと思っている。
同門なら教えたいことは尚腐るほどある。

何故か。善人ぶっている訳ではない。最早「しない善よりする偽善」ですらない。

明日俺が斃死したとしても損害が最小限になるよう人材を揃えておきたいだけだ。

今日教えて明日すぐ使える訳ないだろう、って? 当たり前だろう。
しかし未来とは、今日できなくても明日少しできるようになる、その積分ではないのかね?
だから今日の教えが明日に続くように、明日俺が斃死しても、今まで教えた積分が役立つように、そうしているだけだ。

さっき割った雲丹

今回の食材は雲丹ウニ。明礬を使用しない生雲丹ほど旨いものは無い。京都にあるはずの居酒屋「のぶ」がどうやって生雲丹を仕入れているのかは知らないが。
そういや、さっきまで水槽で生きてた雲丹を今割りました的なものを出してくれたことが、行き付けの宿であった。
なおこのtweetにぶら下がってる動画では、まだ生きてることが確認できる。
コロナ禍が終息したら、すぐに行くぞ。

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